感謝友人推薦

大阪難波 神虎拉麵

外觀看起來其實就是一般普通隨處可見的拉麵店，

裏面除了吧台以外還有幾張小桌子可以多人(但是其實也就2個或4個)。

先請原諒我沒有拍什麼照片，因為實在是太餓了！

進入之後右手邊會有個餐券的機器，請投幣之後選擇自己想要的餐點，

相信有到日本自助旅遊過的朋友都知道怎麼做啦。

拉麵只有三種口味，黑神虎、赤神虎、神虎，根據朋友解釋黑:蒜味，赤:辣味，神虎就是最一般的，然後再外加一種沾麵。

其餘的就沒有特別去研究了...XD

今天我們點了神虎拉麵、沾麵、餃子、炒飯。

點完之後店員會來確認餐點，然後詢問麵的軟硬度以及肉的肥厚度，

因為是第一次來，所以我的神虎拉麵自然就先都選擇了普通。

等待之餘看了桌上的瓶瓶罐罐們，

小配菜有辣韭菜、酸菜、紅薑，醬料部分有蒜泥、七味粉、醬油、胡椒、白芝麻...等。

配菜當然是自由拿取，辣韭菜跟紅薑不錯吃，但是沒有驚艷的感覺。

BUT!!!  酸菜太令人滿意了，酸甜中帶點辣味，完全中了我的口味，友人還靠著這個吃了一碗白飯。

喜歡蒜泥的朋友也不能錯過，這裡的蒜泥不是一般搗成泥而已，還有調味過的喔!!

吃起來有大蒜的香氣，還帶有一點甜味，大蒜嗆辣的程度下降許多，也是我的愛。

上面就是我的神虎，是常見的豚骨湯頭，香、濃厚又順口，而且不會過鹹，是可以喝光光的那種!

上菜完畢

煎餃還附了一碗白飯，不過我們兩個人還是完食了~

沒有吃到沾麵所以無法分享，不過友人說沒有讓他失望，應該也很不錯。

來說說煎餃，跟在日本吃過的幾次煎餃不太一樣，這裡的餡料很扎實，咬下去還會有些許的肉汁在嘴間。

炒飯的顏色就說著味道比較重，可是不會過鹹，這個很開胃，吃起來粒粒分明，明明吃完整個拉麵+兩個煎餃，卻不由自主的又多吃幾口炒飯。

最後附上吧台的VIEW~

麺’s room　神虎　なんば店

ADD:大阪市浪速区難波中2-2-18晋栄一番館1F

喬安的冒險旅程

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