來日本一定要吃的東西一定有拉麵!
老實說這間店的拉麵普通,但是但是但是~~沾麵很好吃!
是一間外觀看起來不起眼的店
菜單其實也不用細看,點つけ麺(沾麵)就對了!
點的時候店家都會提醒沾麵會比較花時間唷~
一入店的牆壁上就放有一排的簽名版
來啦~~
今天不知道哪根筋不對勁,點了大盛來吃。
那個蛋不用說,看起來吃起來都很好吃~
叉燒軟嫩又不油,最厲害的是旁邊那碗醬汁,感覺有白芝麻的香氣,加上熬煮的甜,還有日本獨有的鹹。
煮過冷卻後帶有Q彈口感的粗麵沾著吃,背景都灑花了~~
提醒,麵條頗有嚼勁,請記得細嚼慢嚥。
吃完之後就可以跟店家索取清湯,是點沾麵才有的喔!
根據自己喜好的口味,把沾麵醬汁加進湯裡面喝,調味的時候請小心不要下手太重阿~
日本的拉麵真的各式各樣,小編覺得可以不用執著於一蘭之類的大店。
有機會也試試看其他小店,也許會有讓自己更滿意的口味出現唷!
最後要來說重點啦~這家店在哪呢!
最近的出口是日本橋站二號出口,沿著堺筋往道頓堀方向走,走過橋一陣子後左手邊就可以看到這間店了~
讓我發牢騷一下,這間店總共去了兩次,兩次主要目的都不是他!!!!!
附近有間不定時且常公休的一間鮭魚卵丼飯的店,兩次都撲了空...
只能期待再來能夠順利吃到了...(哭)
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