恭喜夫人，賀喜老爺~ 就在今天，總算吃到了肖想已久的海膽鮭魚卵丼飯了！
這間店就在大阪市鬧區，堺筋那一頭的道頓堀附近而已。
會這麼難吃到是因為老闆想休就休，小編已經撲空不知道幾次了...
今天本來沒有預計要吃，只是順路經過而已就發現這個招牌放在外面！
這...這......代表今天有開呀~~ 往大樓裏面一看，真的有排隊等待的隊伍，就決定馬上加入排隊了！
今天的隊伍應該不算長，排了大概半小時就到門口了，不起眼的大樓不起眼的大門，裡面到底有什麼樣的風景呢~
裡面總共只有九個位子，想要擠一下也沒空間...絕對不建議帶著大行李上門，老闆絕對會覺得困擾阿！
菜單很簡單，就是鮭魚卵跟海膽，也可以選擇兩個都有的丼飯。如果想要更豪華的話，可以再加上干貝柱。
想要兩個都吃到，就點了海膽鮭魚卵丼飯和螃蟹味增湯。
在老闆為你準備前，會先問鮭魚卵想要哪一種，有偏硬但是脆的口感跟稍軟的。
一開始沒聽清楚老闆問的是什麼，在他幫其他客人上完料理後拿了份中文的資料給我看耶！
然後就決定選偏硬的！ (不過後來發現可以選綜合，下次我也要呀~~)
在點餐完畢後，會先上一塊豆腐。
只能說...不要衝動的弄一大口吃下去，很燙呀!!!!
默默的燙到上顎都脫皮了...
豆腐，恩，沒有很特別。哈哈~ 沒有特別好吃但是也沒有不好吃，就普通。
接著就是重頭戲啦~~~~
吧台的老闆會跟在裡面的老闆娘說哪個位子的客人要上菜了，老闆娘就會把湯端出來到面前。
桌子上就會呈現這麼豐盛的畫面！！！
一開始會選這個硬的鮭魚卵是因為喜歡有咬下去有啵的口感，他~沒有讓我失望呀~~真的有脆的感覺耶！
然後再吃一口海膽加飯，好甘甜呀~~~身後都飛出龍跟鳳在跳舞了~~~~
在接著一口有卵有膽有飯，這真的是人間一大享受！
吃了一下飯後來喝一下湯，螃蟹超級入味，光是湯裏面就喝得出濃濃的螃蟹香甜，而且口味不鹹！
這一整組搭配起來真的是瞬間感覺得到滿滿的幸福，讓人想跳起舞來的開心！！
在照片之外的旁邊還有兩片醃黃瓜，吃起來微鹹微甜微辣，個人覺得頗厲害。
一路吃到很後面會開始覺得鮭魚卵有點鹹，這個時候我就把黃瓜拿來挟著一起吃。
其實這樣吃還不錯！味覺上鹹味降低不少，雖然不知道這個吃法對不對 XD
就一個女生來說，這樣一套吃起來超級飽！也只要￥1680，這是不是很划算~~~
請問店鋪叫甚麼名子？地址在那？
中央区東心斎橋２丁目２−７ 可以搭到日本橋站，在一個很不起眼的大樓裡面，建議下午三四點以前去碰碰運氣唷！